一般社団法人 日本香辛料研究会 Contents 第37回 学術講演会 プログラム 第37回 学術講演会のご案内 2023.10.16更新 お知らせ 第37回学術講演会の開催日と場所は、以下の通りです。 期日:2023年12月8日(金)、9日(土) 場所:金沢商工会議所会館 ホール(石川県金沢市尾山町9-13) 8日の講演会終了後に研究交流会(懇親会)開催 シンポジウムのお知らせ 「香辛料・嗜好品の心や体に及ぼす影響を科学で紐解く」 シンポジスト:鈴木信孝先生(特定非営利活動法人代替医療科学研究センター)、笹木哲也先生(石川県工業試験場化学食品部) 12月8日(金)13:35開始です